

Skrivet av Coralie Costi, diététicienne nutritionniste - Uppdaterad den 25 juli 2024
Kost under amning... ett ämne som verkligen väcker många frågor hos unga mammor!
Coralie Costi, näringsexpert i Paris (6:e), kommer att kasta ljus över ämnet!

Var och en av oss närmar sig amningen på sitt sätt, men om det finns en sak som alla mammor, ammande eller inte, har gemensamt är det att vilja det bästa för sitt barn.
Sammansättningen av bröstmjölk anpassar sig regelbundet, beroende på barnets ålder förstås, men också beroende på tid på dagen: till exempel, precis som våra måltider, är den rikare på proteiner och lipider vid lunchtid och på kvällen! Under amningen ändras dess koncentration. En sak är säker: den är vanligtvis helt i linje med vårt barns behov. Och för oss? Det räcker med en balanserad kost. Så. Är det bra? Är det allt?
Ska vi sluta här?
Nej, förstås inte, för tänk dig att man självklart ställer sig frågor. För man är aldrig säker på att man inte är undantaget som bekräftar regeln, för man är överbelastad med motstridig information och överväldigad av tvivel. Om amning ja, men då om kosten! Det är redan komplicerat i vanliga fall, så här! Vem vet längre vad man ska äta när ett livsmedel ena året hyllas och nästa år demoniseras?
Och vad betyder det egentligen att ha en balanserad kost? För vi har ju ändå precis tillbringat nio månader med att vara noga med vad vi åt och att längta efter sushi...
Först och främst, vad är en balanserad kost när man ammar?

Det är en varierad kost, med tre måltider om dagen och eventuellt ett till två mellanmål, beroende på din hunger. Den måste ge ett tillräckligt intag av kalcium, som du hittar i mjölk och mejeriprodukter, eller i brist på detta i så kallat "kalciumrikt" mineralvatten (Hépar, Courmayeur, Contrex…).
Den måste också ge dig järn. Det järn som tas upp bäst finns i kött, men också i skaldjur, ägg eller fisk. Baljväxter är en betydande källa till järn, men det tas upp mycket sämre. För att främja dess absorption är det dock intressant att kombinera dem med livsmedel rika på vitamin C.
Färska frukter och grönsaker, helst lokala och i säsong, kommer naturligtvis att ingå i menyn men i rimliga mängder: som en källa till fibrer kan överdriven konsumtion orsaka diarré hos ditt barn.
Vilken påverkan har det på mjölkens sammansättning?
Innehållet av proteiner, kolhydrater (inklusive laktos) och lipider är vanligtvis mycket stabilt i mjölk och påverkas mycket lite av din kost. Däremot är det viktigt att konsumera lipider av god kvalitet, rika på essentiella fettsyror, eftersom deras koncentration i din mjölk enbart beror på din kost. Nödvändiga för barnets hjärnutveckling, hittar du dem i druvkärnolja, solrosolja, valnötsolja och rapsolja.
DHA, den mest kända omega-3-fettsyran, finns nästan uteslutande i fisk, och ju fetare fisken är, desto högre är dess DHA-innehåll (lax, sardiner, makrill, sill, rökt öring). Var dock försiktig med att begränsa konsumtionen av fet fisk till en gång i veckan eftersom de kan innehålla förorenande ämnen.
Magra fiskar, med två portioner per vecka, täcker också dina behov (rödspätta, ansjovis, öring, havsabborre eller varg, dorado, piggvar, gädda, smörbult, hälleflundra). Och om du inte gillar fisk? Den berömda torskleveroljan som fått så många generationer att grimasera är det bästa alternativet!
Din kost påverkar också mjölkens smak. Vissa "starka" livsmedel som vitlök, lök, kål eller kryddor ändrar smaken. Bör man undvika att äta dem? Om du redan åt dem under graviditeten, nej: din bebis har redan smakat allt via fostervattnet. Annars är det faktiskt bättre att hålla dem borta ett tag, eftersom de kan minska bebisens konsumtion.
Ska man äta mer?

Sanningen är att det beror på. Visserligen förbrukar amning mycket energi, men den vikt som lagts på under graviditeten utgör redan ett mer eller mindre stort förråd. Kroppen kommer att ta från de fettreserver som lagrats under månader.
Vissa mammor kommer att vara hungrigare än vanligt, och då rekommenderas det att öka sitt energiintag och till exempel lägga till en till två mellanmål under dagen. Det är därför viktigt att lyssna på dina känslor av hunger och mättnad.
Däremot är det uteslutet att svälta sig eller följa en restriktiv diet! Det skulle vara kontraproduktivt och farligt, både för dig och din bebis.
Dessutom är viktfluktuationerna efter graviditeten mycket olika från kvinna till kvinna, så tveka inte att låta en dietist vägleda dig när tiden är inne.
Ska man dricka tills man är "inte törstig längre"?
Vatten är den enda drycken som är oumbärlig för vår kropp, det kan inte sägas nog. Däremot, tvärtemot vad man tror, kräver amning inte att mamman dricker flera liter extra vatten. 1,5 till 2 liter vatten per dag kan vara tillräckligt för en kvinna, medan en annan kan behöva dricka mer.

Det är inte ovanligt att vi är mycket törstiga under amningen. I så fall kan det vara klokt att ha en vattenflaska nära till hands.
Men det är onödigt att tvinga sig att dricka flera liter vatten per dag "utan törst", det kommer inte att öka mjölkproduktionen.
Det är framför allt stimuleringen av bröstkörteln och din bebis själv som påverkar mjölkproduktionen. På samma sätt är det meningslöst att dricka mjölk för att producera mer.
Med andra ord är det här också mycket viktigt att lyssna på våra känslor, vilket inte alltid är lätt när all vår uppmärksamhet är riktad mot bebisen.
Finns det drycker som är förbjudna?
Du kan absolut dricka kaffe, men högst 2 eller 3 koppar per dag, om det inte är koffeinfritt. Svart te bör också begränsas, på grund av dess höga teininnehåll men också eftersom det begränsar järnupptaget.
Däremot avråds starkt från att konsumera alkoholhaltiga drycker under amning.
Framför allt för att alkohol passerar över i mjölken i samma mängd som i blodet. Med andra ord, för en vuxen är ett glas inte mycket... men i ditt barns skala kan det orsaka betydande cellskador.
Dessutom kommer alkoholen att avsevärt minska utdrivningsreflexen och därmed göra amningen svårare.
Och ölen då?
Man hör ofta att öl stimulerar mjölkproduktionen eftersom det skulle öka prolaktinnivån. Sanningen är att när man ammar är vår prolaktinnivå ständigt stimulerad, trådlöst, av bebisen! Känslan av att brösten är mer "fulla" som mammor som druckit öl under amningen rapporterar beror mest på att eftersom utdrivningsreflexen är nedsatt, suger bebisen mindre. Och om den verkar mätt... är det troligen för att den är lite... berusad. Alkoholfri öl bör också undvikas eftersom den ändå innehåller lite alkohol.
Vid oavsiktlig eller mycket sporadisk konsumtion är det onödigt att pumpa ut mjölken och kasta den, eller att få panik. Se bara till att nästa amningstillfälle är minst två timmar eller mer efter intaget, vilket inte alltid är lätt att genomföra... så om man kan undvika det, så undviker man!
Om det bara finns en sak att ta med sig av allt detta är det att lyssna. Det bästa råd jag fått, och kanske till och med ett av de få, är "Lita på din bebis". Det är din bästa indikator. Lita också på dig själv. Generellt sett räcker din kost för att täcka ditt barns behov: det är inte bara en perfekt fjärrkontroll, utan dessutom tar barnet först... och du ger det det bästa.
Några ord om Coralie Costi
"Det var när jag fick beskedet om min graviditet som jag bestämde mig för att göra en 180-graders vändning och bli dietist och näringsterapeut. Och det var ännu senare som jag specialiserade mig på pediatrisk näring. Med andra ord, när jag började amma min dotter var mina kunskaper om ämnet nästan obefintliga. Men med tiden fångade den där lilla magiska "mammans instinkt" mig bokstavligen i flykten och vår underbara amningsresa varade i två och ett halvt år. Med tvivel och oro, förstås, men framför allt med tydliga insikter och den bästa vägledaren som finns, min dotter.
Idag har jag med glädje anslutit mig till dietistpraktiken hos Adélaïde D’Aboville mitt i Paris, i det sjätte arrondissementet. Jag tar emot dig där och stöttar dig med all omtanke och så nära det du är, med ett enda ledord: att nå sina mål samtidigt som man har roligt!
#allaitement #breastfeeding #nutritionetallaitement #nutritionniste #breastfooding