- Actualizado el 25 mar 2025
Los fines de semana están hechos para relajarse, reunirse en familia y disfrutar de los pequeños placeres simples de la vida. ¿Y qué mejor que una pila de pancakes esponjosos para reunir a toda la familia en un momento delicioso? 😋 ¿No sería un momento para charlar, reír y sobre todo una hermosa ocasión para crear recuerdos inolvidables? En este artículo, You&Milk te propone la receta de pancakes y algunas ideas para transformar tus fines de semana en momentos mágicos.
La receta de los pancakes perfectos para hacer en familia
¡Hacer pancakes caseros es pan comido! Aquí tienes una receta sencilla que encantará a toda la familia.
Ingredientes :
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250 g de harina
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2 huevos
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30 g de azúcar
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1 sobre de levadura química
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30 g de mantequilla derretida
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25 cl de leche
Preparación :
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Mezcle la harina, el azúcar y la levadura en un bol.
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Añada los huevos batidos, luego incorpore progresivamente la leche mientras mezcla para evitar grumos. Termine con la mantequilla derretida.
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Deje reposar la masa durante 30 minutos (opcional, pero recomendado). ⏰
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Caliente una sartén ligeramente engrasada y vierta un pequeño cucharón de masa
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Voltee los pancakes tan pronto como se formen burbujas en la superficie.
¡Y listo! Tus pancakes están listos para ser disfrutados. Puedes añadir toppings como jarabe de arce, frutas frescas o incluso chocolate derretido para aún más sabor.
Consejos para hacer pancakes como un chef
Para que tu sesión de pancakes sea un éxito total, aquí tienes algunos consejos prácticos:
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Prepara la masa con anticipación : «Puedes preparar la masa la noche anterior y conservarla en el refrigerador. Esto te ahorrará tiempo por la mañana.
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Usa una sartén antiadherente : Esto evitará que tus pancakes se peguen y facilitará su cocción uniforme.
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Mantenlos calientes : Coloca tus pancakes cocidos en un horno precalentado a baja temperatura mientras terminas el resto de la cocción.
Además, si quieres pancakes perfectamente redondos, vierte la masa en un frasco de salsa vacío y limpio. Esto te permitirá controlar fácilmente la cantidad y la forma de cada pancake en la sartén. Para la mayor alegría de tus pequeños, también puedes usar cortadores para hacer pancakes con forma de corazón ❤️¡o con forma de animales!
¿Por qué los pancakes son perfectos para fortalecer los lazos familiares?
Los pancakes no solo son deliciosos, también son sinónimo de compartir y convivencia. Al involucrar a tus hijos en su preparación, les das la oportunidad de aprender mientras se divierten. Los más pequeños pueden mezclar la masa o elegir sus toppings favoritos, mientras que los mayores pueden intentar cocinar (bajo tu supervisión).
Ocasiones especiales para saborear pancakes
Si los pancakes son perfectos para un brunch de domingo por la mañana, también pueden integrarse en otros momentos especiales. De hecho, puedes probarlos para un merienda festiva donde cada uno puede personalizar sus pancakes con sus toppings favoritos (frutas, mermeladas, crema batida).
¿Por qué no organizar una "cena al revés" el fin de semana donde los pancakes se convierten en el plato principal ❓¡Una versión salada con queso o salmón ahumado puede sorprender gratamente a tus seres queridos!
También puedes reemplazar el tradicional pastel de cumpleaños por una pila de mini pancakes decorados con velas.
You&Milk: ropa cómoda para tus mañanas de pancakes
En You&Milk sabemos que cocinar significa bienestar y libertad de movimiento. Para las futuras mamás, nuestro top premamá "Mama to be" de popelina de algodón orgánico que te permite moverte libremente en la cocina sin ninguna restricción.
Las mamás jóvenes 👩👦adorarán nuestro Camiseta de lactancia Breastfeeling, perfectos para cocinar y moverse fácilmente de un lado a otro.
Así, nuestra colección ofrece ropa simples y prácticos, que te permiten sentirte cómodo durante esos momentos familiares llenos de sabor. ¿Lo esencial? Materiales suaves, cortes adaptados y, sobre todo, la posibilidad de disfrutar plenamente de esos instantes sin preocuparte por tu ropa.
